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かつお厚削り160g の商品説明
| だし専用のかつお厚削り、強い香りとシャープなうま味が特長のかつお荒節 |
| ●だしが濁りにくく、だしこし作業が楽な厚削りです。じっくり長めにだし取りができ、濃いだしが得られます。 ●マルトモが独自に開発したエキス分を多く含む「高エキスかつお節」をブレンドし、うま味を強化しました。 ●焙乾による燻臭とシャープなうま味をそのまま残した厚削りです。 |
| おいしいだしの取り方 |
|
1.600mlの水を沸騰させます。 2.少し火を弱めてから約20gの厚削りを入れます。 3.フタをしないで5～10分程煮出し、火を止めてそのままおきます。 4.厚削りが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。 |
| 名称 |
| かつお削りぶし（厚削り） |
| 内容量 |
| 160g |
| 原材料名 |
| かつおのふし（国内製造） |
| アレルギー情報（特定原材料） |
| なし |
| アレルギー情報（特定原材料に準ずるもの） |
| なし |
| 密封の方法 |
| 不活性ガス充てん、気密容器入り |
| 栄養成分表示（100g当たり） |
|
エネルギー：351kcal たんぱく質：75.7g 脂質：3.2g 炭水化物：0.4g 食塩相当量：1.2g ※推定値 日本食品標準成分表2015年版（七訂）から引用 |
| 賞味期限 |
| 製造日から12ヶ月（未開封） |
| 保存方法 |
| 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 製造者 |
|
マルトモ株式会社 愛媛県伊予市米湊1696番地 |
| 素材について |
| かつおぶし / かつお節 / 鰹節 / 出汁 / だし / ダシ |
| 用途について |
| 出汁 / だし / ダシ |
| おすすめメニュー |
| 湯豆腐 / ごはん / お好み焼き / うどん / ラーメン / そうめん / パスタ / お味噌汁 / お吸い物 / 煮物 / 筑前煮 |
