業務用にごり白だし 1.8L(業務用 / 非在庫)

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業務用にごり白だし1.8L
 の商品説明

枕崎製造のかつお節をまるごと超微粉末化した「にごり」が美味い!
●これ1本で味が決まります。
●素材の色合いや風味を生かせます。
●枕崎製造のかつお節をまるごと超微粉末化した「にごり」が美味しい!
●和食に限らず幅広い料理に使えます。



業務用にごり白だし1.8L

業務用にごり白だし1.8L

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標準使用量(つゆ:水(湯))
●うどんのかけつゆ(1:6)
●お吸い物(1:9)
●茶碗蒸し(1:8)
●だし巻玉子(1:3)
●おでん(1:7)



名称
つゆ(希釈用)
内容量
1.8L
原材料名
しょうゆ(本醸造)(国内製造)、食塩、砂糖、チキンエキス、たん白加水分解物、かつお削りぶし、酵母エキス、昆布、かつおぶしエキス、 醸造酢、かつおぶし粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
アレルギー情報(特定原材料)
小麦
アレルギー情報(特定原材料に準ずるもの)
大豆、鶏肉
栄養成分表示(100ml当たり)
エネルギー:39kcal
たんぱく質:3.9g
脂質:0.1g
炭水化物:5.7g
食塩相当量:11.3g
※計算による推定値
賞味期限
製造日から12ヶ月(未開封)
※賞味期限は2021/12/24です。
保存方法
高温、高湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。
販売者
マルトモ株式会社
愛媛県伊予市米湊1696番地
製造所
内池醸造株式会社
福島県福島市瀬上町字西上新田1-7



素材について
白だし / しらだし / 鶏肉 / しょうゆ / 醤油 / 鰹節 / かつおぶし / かつお節 / 昆布 / こんぶ
用途について
かけつゆ / つけつゆ / 天つゆ / 丼もの / 出汁 / 煮物
おすすめメニュー
うどん / そば / おでん / お鍋 / 寄せ鍋 / 炊き込みごはん / だし巻き卵 / 卵焼き / 茶椀蒸し / 天ぷら / 天丼/ 親子丼 / かつ丼 / 煮物 / 筑前煮 / 肉じゃが / 煮魚 / 漬物 / つけもの

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