鰹節屋のだし醤油 500ml の商品説明
だしを効かせることで塩分を40%カットしながら、しっかりした味わいが実現できました。 |
●6種のだし(かつお節、宗田がつお節、いわし煮干し、あご煮干し、昆布、しいたけ)のうま味を効かせただし醤油。 ●香りの強いかつおだしを配合し、かつお節の燻香を効かせただし醤油に仕上げました。 ●醤油のかわりに使用でき、だしの香りとうま味で塩分40%カット(※)でもおいしく料理が仕上がります。※日本食品標準成分表2020年版こいくちしょうゆの食塩分と比較 |
名称 |
しょうゆ加工品 |
内容量 |
500ml |
原材料名 |
しょうゆ(国内製造)、発酵調味料、かつおだし、砂糖、かつお節エキス、食塩、かつお節、酵母エキス、飛魚エキス、いわしエキス、そうだがつお節、昆布、椎茸/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) |
アレルギー情報(特定原材料) |
小麦 |
アレルギー情報(特定原材料に準ずるもの) |
大豆 |
栄養成分表示(100ml当たり) |
エネルギー:76kcal たんぱく質:5.3g 脂質:0g 炭水化物:13.6g 食塩相当量:8.9g ※推定値 |
賞味期限 |
製造日から18ヶ月(未開封) |
保存方法 |
直射日光を避け、常温で保存してください。 |
製造者 |
マルトモ株式会社 愛媛県伊予市米湊1696番地 |
製造所 |
マルトモ株式会社 第三伊予工場 愛媛県伊予市下吾川字南西原1693番9 |
素材について |
しょうゆ / 醤油 / 鰹節 / かつおぶし / かつお節 / 昆布 / こんぶ / 椎茸 / しいたけ |
用途について |
かけつゆ / つけつゆ / 天つゆ / 丼もの / 出汁 / 煮物 |
おすすめメニュー |
うどん / そば / おでん / お鍋 / 寄せ鍋 / 炊き込みごはん / だし巻き卵 / 卵焼き / 茶椀蒸し / 天ぷら / 天丼/ 親子丼 / かつ丼 / 煮物 / 筑前煮 / 肉じゃが / 煮魚 / 漬物 / つけもの |
お客様の声
福マル様 | 投稿日:2024年01月22日 |
おすすめ度: | |
優しい味で旨味もあり、いつも美味しく使わさせていただいています。
少し前まで 近くのスーパーで小さいサイズを購入していたのですが、見当たらなくなり、通販でも500mlサイズのみでした。 個人的には小さいサイズの方が そのまま食卓にも出せますし、風味も損なわない程度に使い切れたのでよかったのですが 今後、また販売していただければ…と思っています。 |
お店からのコメント