商品情報 |
宗田がつお節、むろあじ節、さば節、かつお節、4種類の削りぶしの相乗効果 |
●コクが特長の宗田がつお節とノビのあるうま味のさば節に、むろあじ節の甘味とかつお節の香味をブレンドしました。 ●4種類の味の相乗効果で、複雑味のある濃厚なだしが取れます。 ●めん類、みそ汁、煮物などに最適です。 |
おいしいだしの取り方(目安量:みそ汁3〜4人前) |
1.600mlの水を沸騰させます。 2.少し火を弱めてから約25gの削りぶしを入れます。 3.フタをしないで5分程煮出し、火を止めてそのままおきます。 4.削りぶしが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。 |
名称 |
混合削りぶし |
内容量 |
80g |
原材料名 |
そうだがつおのふし(国内製造)、さばのふし、むろあじのふし、かつおのふし |
アレルギー情報(特定原材料) |
なし |
アレルギー情報(特定原材料に準ずるもの) |
さば |
密封の方法 |
不活性ガス充てん、気密容器入り |
栄養成分表示(80g当たり) |
エネルギー:283kcal たんぱく質:59.9g 脂質:4.0g 炭水化物:0.03g 食塩相当量:1.2g ※推定値 |
賞味期限 |
製造日から12ヶ月(未開封) |
保存方法 |
直射日光を避け、常温で保存してください。 |
製造者 |
マルトモ株式会社 愛媛県伊予市米湊1696番地 |
素材について |
かつおぶし / かつお節 / 鰹節 / 宗田鰹節 / そうだがつおぶし / そうだがつお / さば / さば節 / 鯖 / ムロアジ / むろあじ / むろあじ節 / 出汁 / だし / ダシ |
用途について |
そのままで / トッピング / まぜこみ / 混ぜ込み / 出汁 / だし / ふりかけ / 佃煮 / つくだに |
おすすめメニュー |
豆腐 / 冷奴 / ひややっこ / 湯豆腐 / ごはん / 卵かけご飯 / おにぎり / おむすび / 握り飯 / チャーハン / カレー / カレーライス / お好み焼き / うどん / ラーメン / 焼きそば / そうめん / パスタ / アボガド / サラダ / お味噌汁 / お吸い物 / 煮物 / 筑前煮 |