商品説明 |
鮮度のいい近海一本釣りのカツオだけを使い、丁寧に焙乾し柔らかく削ったソフトけずりです。 |
●環境に配慮し、外袋に紙素材を使用したかつおパックです。また、外袋には植物性由来のバイオマスインキを一部使用しています。中仕切りも省き、全体でプラスチック使用量を約18.5%削減しました(*従来品比)。 ●鹿児島県近海一本釣りのカツオ原料のみを使用しました。鮮度が良いため、鰹節の旨味成分であるイノシン酸の値が当社一般品と比べると高いです(サンプル分析例による)。 ●通常の薄削りより薄く(当社一般品比)削っているため、ふんわりとボリューム感があり、柔らかい食感が特長です。トッピングすることで、いつものお料理に香りやおいしさをプラスします。 |
![近海一本釣りソフトけずり 紙外袋仕様2.5g×10袋](https://marutomo-shop.jp/pic-labo/imgrc0079369021.jpg)
![近海一本釣りソフトけずり 環境に配慮した紙外袋を使用 プラスチックを18.5%削減しました。](https://marutomo-shop.jp/pic-labo/011542_02.jpg)
![近海一本釣りソフトけずり 近海一本釣りのかつお原料のみを使用。](https://marutomo-shop.jp/pic-labo/011542_03.jpg)
![近海一本釣りソフトけずり 希少価値の高い近海一本釣りのカツオは全体のたった7%](https://marutomo-shop.jp/pic-labo/011542_04.jpg)
![近海一本釣りソフトけずり うま味の強い荒節](https://marutomo-shop.jp/pic-labo/011542_05.jpg)
![近海一本釣りソフトけずり 鮮度が良いため、イノシン酸値が高い](https://marutomo-shop.jp/pic-labo/011542_06.jpg)
![近海一本釣りソフトけずり ふんわりやわらか、薄くボリューム感のあるソフトけずり](https://marutomo-shop.jp/pic-labo/011542_07.jpg)
![近海一本釣りソフトけずり 使いやすく、使うたびに新線な香りのする小分けパック](https://marutomo-shop.jp/pic-labo/011542_08.jpg)
![近海一本釣りソフトけずり いつものお料理に、うま味、コク味、香りと華やかさをプラスします](https://marutomo-shop.jp/pic-labo/011542_09.jpg)
![近海一本釣りソフトけずり アレンジレシピ なすのおひたしへ](https://marutomo-shop.jp/pic-labo/011542_10.jpg)
![近海一本釣りソフトけずり アレンジレシピ 里芋の煮物へ](https://marutomo-shop.jp/pic-labo/011542_11.jpg)
![近海一本釣りソフトけずり アレンジレシピ アボカドとクリームチーズへ](https://marutomo-shop.jp/pic-labo/011542_12.jpg)
![近海一本釣りソフトけずり アレンジレシピ 根菜でお野菜サラダへ](https://marutomo-shop.jp/pic-labo/011542_13.jpg)
![近海一本釣りソフトけずり アレンジレシピ わさび丼へ](https://marutomo-shop.jp/pic-labo/011542_14.jpg)
![近海一本釣りソフトけずり アレンジレシピ オクラとろろ丼へ](https://marutomo-shop.jp/pic-labo/011542_15.jpg)
名称 |
かつお削りぶし(薄削り) |
内容量 |
2.5g×10袋 |
原材料名 |
かつおのふし(鹿児島県製造) |
アレルギー情報(特定原材料) |
なし |
アレルギー情報(特定原材料に準ずるもの) |
なし |
密封の方法 |
不活性ガス充てん、気密容器入り |
栄養成分表示(1袋(2.5g)当たり |
エネルギー:9kcal たんぱく質:1.9g 脂質:0.08g 炭水化物:0.01g 食塩相当量:0.03g 推定値 日本食品標準成分表2015年版(七訂)から換算 |
賞味期限 |
製造日から18ヶ月(未開封) |
保存方法 |
直射日光を避け、常温で保存してください。 |
製造者 |
マルトモ株式会社 愛媛県伊予市米湊1696番地 |
製造所 |
マルトモ株式会社 第二工場 愛媛県伊予市下吾川字馬塚992番3 |
素材について |
鰹節 / かつおぶし / かつお節 / 削りぶし / 薄削り / うすけずり / けずり |
用途について |
そのままで / トッピング / まぜこみ / 混ぜ込み / 出汁 / だし / ふりかけ / 佃煮 / つくだに |