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| 商品説明 |
| 鮮度のいい近海一本釣りのカツオだけを使い、丁寧に焙乾し柔らかく削ったソフトけずりです。 |
| ●環境に配慮し、外袋に紙素材を使用したかつおパックです。また、外袋には植物性由来のバイオマスインキを一部使用しています。中仕切りも省き、全体でプラスチック使用量を約18.5％削減しました（＊従来品比）。 ●鹿児島県近海一本釣りのカツオ原料のみを使用しました。鮮度が良いため、鰹節の旨味成分であるイノシン酸の値が当社一般品と比べると高いです（サンプル分析例による）。 ●通常の薄削りより薄く（当社一般品比）削っているため、ふんわりとボリューム感があり、柔らかい食感が特長です。トッピングすることで、いつものお料理に香りやおいしさをプラスします。 |
| 名称 |
| かつお削りぶし（薄削り） |
| 内容量 |
| 2.5g×10袋 |
| 原材料名 |
| かつおのふし（鹿児島県製造） |
| アレルギー情報（特定原材料） |
| なし |
| アレルギー情報（特定原材料に準ずるもの） |
| なし |
| 密封の方法 |
| 不活性ガス充てん、気密容器入り |
| 栄養成分表示（1袋（2.5g）当たり |
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エネルギー：9kcal たんぱく質：1.9g 脂質：0.08g 炭水化物：0.01g 食塩相当量：0.03g 推定値 日本食品標準成分表2015年版（七訂）から換算 |
| 賞味期限 |
| 製造日から18ヶ月（未開封） |
| 保存方法 |
| 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 製造者 |
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マルトモ株式会社 愛媛県伊予市米湊1696番地 |
| 製造所 |
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マルトモ株式会社 第二工場 愛媛県伊予市下吾川字馬塚992番3 |
| 素材について |
| 鰹節 / かつおぶし / かつお節 / 削りぶし / 薄削り / うすけずり / けずり |
| 用途について |
| そのままで / トッピング / まぜこみ / 混ぜ込み / 出汁 / だし / ふりかけ / 佃煮 / つくだに |
