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昆布とかつおだしの素1kg の商品説明
| 昆布とかつおのうま味引き立つ上品な合わせだし |
| ●昆布とかつお節をバランスよく配合しており、昆布のグルタミン酸とかつお節のイノシン酸による相乗効果で一層おいしいだしがとれます。また、昆布とかつおは二段仕込み（1.粉末のブレンド、2.造粒時のエキス添加）で味を強化しました。 ●昆布は、独特の甘みを持ち、味が濃くて香りも良い利尻昆布を使用しています。 ●当社独自の造粒工程により、お湯に溶ける顆粒タイプに仕上げました。サッと溶けて香りが引き立ちます。 |
| 使用目安 |
| 水またはお湯3カップ（600ml）に小さじ山盛り1杯（4ｇ）を目安にご使用ください。 |
| 標準使用量4g（小さじ軽く山盛り1杯）で |
| ●みそ汁のだし（1人分150ml）4人分 ●吸物のだし（1人分150ml）4人分 ●めん類のつけ汁（1人分75ml）3人分 ●めん類のかけ汁（1人分200ml）2人分 ●煮物のだし600ml分 ●鍋もの・おでんのだし800ml分 |
| 名称 |
| 風味調味料 |
| 内容量 |
| 1kg（500g×2袋） |
| 原材料名 |
| 食塩（国内製造、韓国製造）、砂糖類（グラニュー糖、乳糖）、風味原料（かつおぶし粉末、そうだがつおぶし粉末、昆布粉末、昆布エキス、かつおエキス）／調味料（アミノ酸等） |
| アレルギー情報（特定原材料） |
| 乳成分 |
| アレルギー情報（特定原材料に準ずるもの） |
| なし |
| 栄養成分表示（1g（みそ汁1杯分）当たり） |
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エネルギー：2kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0.007g 炭水化物：0.4g 食塩相当量：0.4g ※推定値 |
| 賞味期限 |
| 製造日から18ヶ月（未開封） |
| 保存方法 |
| 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 製造者 |
|
マルトモ株式会社 愛媛県伊予市米湊1696番地 |
| 製造所 |
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マルトモ株式会社 だしの素工場 愛媛県伊予市下吾川字南西原1693番9 |
| 素材について |
| かつおぶし / かつお節 / 鰹節 /こんぶ / 昆布 / 出汁 / だし / ダシ |
| 用途について |
| 出汁 / だし / ダシ |
| おすすめメニュー |
| お味噌汁 / お吸い物 / 茶碗蒸し /うどん / そば / ラーメン / おでん / お鍋 / 寄せ鍋 / 炊き込みごはん / 卵かけご飯 / だし巻き卵 / 卵焼き / 天ぷら / 天丼/ 親子丼 / かつ丼 / 煮物 / 筑前煮 / 肉じゃが / 煮魚 / 漬物 / つけもの /そうめん / パスタ |
お客様の声
| たろう様 | 投稿日：2025年06月20日 |
おすすめ度：
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色んなメーカーさんのが売っていますが
私はこちらの出汁の素が一番美味しいと思います。 おうどん作るのも、これとお醤油で充分美味しい出汁が取れます。 家庭でしか使いませんがとても重宝しています 有難うございます?? |
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| ルル様 | 投稿日：2024年09月02日 |
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おすすめ度：
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今まで鰹出汁と昆布出汁を自分で合わせていましたが一緒になっているのがあり助かりました。
お店からのコメントルル様 |
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