商品情報 |
国内製造のかつお荒節を丁寧に薄く削った豊かな香りと味わいのある花かつおです |
●荒節は焙乾による香りが強く、シャープなうま味とコク味があります。 ●みそ汁やお好み焼きなど比較的強い味の料理やうどんなど、毎日の食事に! |
おいしいだしの取り方 |
1.600mlの水を沸騰させます。 2.少し火を弱めてから約20gの花かつおを入れます。 3.フタをしないで2分程煮出し、火を止めてそのままおきます。 4.花かつおが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。 |
名称 |
かつお削りぶし |
内容量 |
45g |
原材料名 |
かつおのふし(国内製造) |
アレルギー情報(特定原材料) |
なし |
アレルギー情報(特定原材料に準ずるもの) |
なし |
密封の方法 |
不活性ガス充てん、気密容器入り |
栄養成分表示(45g当たり) |
エネルギー:158kcal たんぱく質:34.1g 脂質:1.4g 炭水化物:0.2g 食塩相当量:0.5g ※推定値 日本食品標準成分表2015年版(七訂)から換算 |
賞味期限 |
製造日から12ヶ月(未開封) |
保存方法 |
直射日光を避け、常温で保存してください。 |
製造者 |
マルトモ株式会社 愛媛県伊予市米湊1696番地 |
素材について |
鰹節 / かつおぶし / かつお節 / 荒節 / あらぶし / 削りぶし / 薄削り / うすけずり / けずり |
用途について |
そのままで / トッピング / まぜこみ / 混ぜ込み / 出汁 / だし / ふりかけ / 佃煮 / つくだに |
おすすめメニュー |
豆腐 / 冷奴 / ひややっこ / 湯豆腐 / ごはん / 卵かけご飯 / おにぎり / おむすび / 握り飯 / チャーハン / カレー / カレーライス / お好み焼き / うどん / ラーメン / 焼きそば / そうめん / パスタ / アボガド / サラダ / お味噌汁 / お吸い物 / 煮物 / 筑前煮 |